خیلی از ما وقتی اسم اجاق گازهای چند فر یا چندمحفظهای را میشنویم، فکر میکنیم این یک آپشن فانتزی و بیاستفاده است که فقط قیمت گاز را بالا میبرد. اما اگر اهل پختوپز، مهمانی گرفتن یا شیرینیپزی باشید، احتمالاً برایتان پیش آمده که بخواهید همزمان هم پیتزا بپزید و هم کیک تولد را آماده کنید. در فرهای تکمحفظهای قدیم، اگر این دو را همزمان داخل فر میگذاشتید، یا کیک شما بوی سیر و پیاز پیتزا را به خود میگرفت یا دما برای یکی از آنها خیلی زیاد یا خیلی کم بود. در این مطلب میخواهیم به زبان کاملاً ساده ببینیم گازهای چند فر چطور این مشکل را حل کردهاند.
۱. گازهای چند فر چطور کار ما را راحت میکنند؟
سیستمهای چند فر (مثل مدلهای دو فر یا سه فر) فضای بزرگ زیر گاز را به بخشهای کاملاً مستقل و عایقبندی شده تقسیم کردهاند. این تفکیک فضا چند مزیت فوقالعاده در زندگی روزمره دارد:
-
تداخل نداشتن بو: دیوارههای بین فرها با پشم سنگ ضخیم کاملاً عایق شدهاند. پس میتوانید در فر سمت راست ماهی کباب کنید و در فر سمت چپ شیرینی خامهای بپزید؛ بدون اینکه ذرهای بوی ماهی به شیرینی نفوذ کند!
-
صرفهجویی در مصرف گاز و زمان: اگر فقط میخواهید دو تا پیتزای کوچک درست کنید، نیازی نیست کل محفظه بزرگ فر را روشن و داغ کنید. کافیست فر کوچکتر را روشن کنید؛ فر سریعتر داغ میشود، زودتر پیتزا را آماده میکند و گاز کمتری هم مصرف میشود.
۲. معرفی یک نمونه پرقدرت؛ اجاق گاز امپراطور
اگر در بازار به دنبال یک گاز چند فرِ همهچیزتمام بگردید، نام مدلهای خاصی را زیاد میشنوید. برای مثال، طراحی و چیدمان فرها در
این مدل علاوه بر دو فر مجزای جادار، مجهز به جوجهگردان و فنهای پخشکننده هوا (کانوکشن) است تا گرما به صورت یکنواخت به تمام جای کیک و غذا برسد. شیشههای دوجداره درب این فرها هم باعث میشود گرمای داخل به بدنه بیرونی گاز سرایت نکند و محیط آشپزخانه بیش از حد داغ نشود.
۳. لعابِ پاکشونده؛ فرار از شستشوی سخت فر!
بزرگترین کابوس بعد از درست کردن یک مرغ بریان لذیذ، تمیز کردن چربیهای پاشیده شده به دیوارههای داخلی فر است. در گازهای نسل جدید و باکیفیت، دیوارههای داخلی با لعابهای مخصوصِ ضدچربی پوشانده شدهاند. این لعابها سطحی کاملاً صاف و شیشهای دارند که چربی به آنها نمیچسبد. شما فقط کافیست بعد از آشپزی، یک دستمال مرطوب روی دیوارهها بکشید تا همه چیز مثل روز اول تمیز و براق شود.
جمعبندی؛ خرید هوشمندانه بدون سردرگمی
داشتن یک گاز چند فر مثل این است که یک آشپزخانه کوچک صنعتی و حرفهای را در خانه خود داشته باشید. البته اگر آشپزی فر چندانی در برنامه روزانه شما ندارد، مدلهای سادهتر طرح فر هم انتخابهای اقتصادی و خوبی هستند.
قبل از اینکه تصمیم نهایی را بگیرید، پیشنهاد میکنیم مشخصات ریز، ابعاد فیزیکی و امکانات فرها را بررسی کنید. با بررسی یک
- پنجشنبه ۲۵ تیر ۰۵ ۱۸:۱۱
- ۱ بازديد
- ۰ ۰
- ۰ نظر